kuliner indonesia

         Ayam Kremes – Ayam kremes merupakan kreasi resep kuliner nusantara berbahan dasar ayam yang dibuat dengan teknik menggoreng. Kremes dibuat dari adonan encer tepung tapioka dan sisa kaldu ayam sehingga menghasilkan tekstur seperti kremes.         Silahkan datang di warung mbak Sri yaitu di jalan raya Kras, tepatnya di sebelah timur lapangan ngadirejo. Di warung ini anda bisa menikmati ayam kremes dengan rasa yang enak dan. Harga yang murah....

Resep Mie Godog Jawa (Mie Rebus Jawa) Olahan mie ini termasuk ke dalam salah satu hidangan khas Jawa. Mie godog yang berarti mie rebus ini banyak sekali dijajakan di pinggir jalan saat malam hari. Biasanya dimasak di atas wajan besi yang memakai tungku api arang. Rasanya nikmat dan gurih, dengan bumbu yang cukup kuat terasa. Selain itu, sajian mie juga dilengkapi dengan ayam, telur serta sayuran seperti sawi hijau dan kol yang membuat rasanya semakin nikmat tiada tara. Jangan lupa tambahkan dengan taburan bawang goreng beserta acar mentimun. Mie khas jawa ini memang paling pas dinikmati saat udara dingin atau musim hujan seperti sekarang ini . porsinya yang royal dan rasanya yang enak gurih merupakan ciri khas dari mie godog . selain terkenal dengan sebutan mie godog , masakan khas jawa ini juga sering disebut dengan bakmi godog . berisi aneka sayuran yang segar dengan sewiran ayam semakin menambah kelezatan kuah kaldu mie godog . Mie godok ini sangat cocok sekali jika dinikmati saat

Sate tahu                  Sate tahu merupakan makanan khas yang berasal dari pulau jawa meskipun sate tahu kini sudah banyak terdapat dimana-mana. Sate tahu adalah salah satu jenis makanan yang ditusuk dan sengaja dibuat dari bahan dasar tahu, itulah sebabnya dinamakan sate tahu. Makanan ini memiliki rasa yang enak dan gurih juga sangat cocok dijadikan sebagai lauk untuk teman makan nasi. Selain dijadikan lauk, sate tahu juga bisa dijadikan sebagai cemilan nikmat. Makanan ini dapat menambah selera makan anda karena rasanya yang khas dan istimewa. Sate tahu biasanya disajikan dengan perpaduan bumbu sambal kacang sama seperti sate daging atau yang lainnya. Membuat sate tahu tentunya tidak harus mengeluarkan biaya yang terlalu banyak karena harga tahu memang cukup terjangkau meskipun makanan ini memiliki rasa yang enak.                Tempat untuk bisa menikmati sate tahu adalah di jalan raya Kras. Tepatnya di sebelah timur lampu merah pertigaan pasar Kras, selatan jalan. Disini sate

                                  Wedang Ronde, Minuman Kesehatan Tradisional Jawa         Wedang Ronde (atau sering disingkat hanya "ronde") merupakan minuman tradisional asli dari Jawa selain jamu dan dawet. "Wedang" dalam Bahasa Jawa berarti "minuman". Sedangkan Ronde adalah adonan khusu yang terdiri dari campuran tepung beras dan gula merah berbentuk bulatan-bulatan dan dibagian dalamnya berisi kacang yang dihancurkan. Untuk membentuk Wedang Ronde, adonan ronde ini dicelupkan ke dalam air jahe yang masih panas           Dua komponen tersebut (air jahe dan ronde) adalah bahan utama pembentuk Wedang Ronde. Meskipun demikian Anda dapat menambahkan bahan lain untuk menambah aroma dan penampilan seperti kolang kaling, irisan roti berbentuk dadu, atau kacang tanah. Air jahe dibuat dengan cara merebus jahe yang dihancurkan, gula merah (atau gula kelapa) dan daun sereh hingga mendidih Setelah itu, adonan Ronde dicelupkan dalam air jahe tersebut hingga mengap

Bakso           Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, akan tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan, atau udang bahkan daging kerbau. Dalam penyajiannya, bakso umumnya disajikan panas-panas dengan kuah kaldu sapi bening, dicampur mi, bihun, taoge, tahu, terkadang telur dan ditaburi bawang goreng dan seledri.             Bakso sangat populer dan dapat ditemukan di seluruh Indonesia; dari gerobak pedagang kaki lima hingga restoran besar. Berbagai jenis bakso sekarang banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan ataupun mal-mal. Irisan bakso dapat juga dijadikan pelengkap jenis makanan lain seperti mi goreng, nasi goreng, atau cap cai.           Kali Saya membeli bakso di salah satu penjual keliling di desa saya, Yaitu Pak Jari. Biasanya Pak Jari berjualan di perempatan jalan dusun mboro, Kras.  Cukup membayar 5000/porsi.

Bubur kacang hijau           Bubur kacang hijau adalah makanan khas Nusantara yang terbuat dari kacang hijau yang dimasak dengan air dan gula aren bersama seikat daun pandan [1] . Bahan-bahan tersebut dimasak sampai mendidih sampai kacang hijau menjadi lunak. Lalu disajikan dengan tambahan santan . Dalam versi yang lain, beberapa orang menambahkan tepung tapioka ke dalam bubur. Makanan yang satu ini dapat dimakan saat masih hangat maupun dingin dengan cara memasukkan es batu ke dalamnya. Bubur kacang hijau, disingkat Burjo adalah makanan penutup Indonesia dan Malaysia yang terbuat dari bubur kacang hijau dengan santan dan gula aren atau gula tebu. Kacangnya direbus sampai lunak, dan gula dan santan ditambahkan. Kadang-kadang disebut hanya sebagai "kacang hijau," yang berarti "kacang hijau" (yaitu kacang hijau). Bubur berarti bubur. Nama yang sedikit berbeda bisa digunakan di berbagai wilayah di Indonesia, seperti kacang ijo di daerah Jawa. Hal ini seri